İlimizdeki tarım arazilerinde bitkisel üretim yoğunluklu olarak tarla bitkileri yetiştiriciliği şeklinde olup buğday, mısır, arpa ve çeltik önde gelen ürünlerdendir.
Başlıca tarım ürünleri buğday, arpa, mısır, pirinç, mahlut, fasulye, bezelye, tütün ve şekerpancarıdır. Bu miktar ortalama olup, senelere göre değişmektedir. Meyve istihsaliyse, 20 bin ton civârındadır. Başlıca meyveleri ceviz ve kestânedir.
Buradaki başlıca ağaç türleri, köknar, çam, kayın, gürgen, meşe, ıhlamur, çınar, kavak ve kestanedir.
Sinop'un gözde meyvesi “bileydin” birçok faydası ile dikkat çekiyor. Doğada kendiliğinden yetişen ve renkleriyle ağaçları süsleyen, genellikle dağ çileği olarak bilinen “bileydin” meyvesi, kışın habercisi olarak da anılıyor.
İl ve ilçe merkezlerinde hizmet sektörü ve küçük çaplı ticari faaliyetler dışında yaklaşık 93.161 hektar alanda yapılan tarımsal faaliyetler, kestane üretimi, arıcılık ve balıkçılık da diğer geçim kaynaklarını oluşturur.
İlgili 23 soru bulundu
Denizi gibi doğası da oldukça cömert olan Sinop verimli topraklara sahip. Bunun sonucunda pek çok meyve ve sebzenin üretilebildiği Sinop'ta yetişen ürünler arasında en meşhuru Sinop Kestanesi. Türkiye'nin en lezzetli kestanesi olduğundan mevsiminde gittiyseniz mutlaka tadına bakmanızı tavsiye ederiz.
Sinop'u terk etmeden önce tadına bakılması gereken o meşhur yemekler arasında ise; Sinop mantısı, mısır çorbası, nokul, katlama, içli tava, ıslama, sirkeli pırasa, palamut pilaki, keşkek, kabak millesi, kestaneli iç pilav, kaşık çıkartması, mısır tarhanası, hamursuz tatlısı, sıkmık tatlısı, mısır pastası ve prenses yer ...
Sinop'un 1925 yılında kurulan ünlü Şen Pastanesi'nde üretilen prenses tatlısı, tüm dünyada ilgi görüyor. İki tartolet hamuru arasına krema eklendikten sonra üzerine çikolata dökülüyor. Servis edilirken fıstık eklenen prenses tatlısı şehrin meşhur lezzetleri arasında.
Sinop Yöresel Lezzetleri, Sinop Mantısı, Sinop Keşkek, Sinop Nokul, Sinop Tirit, Sinop Karalahana Sarması, Sinop Karalahana Çorbası, Sinop Tarhana, Gözleme ve dahası Sinop Sofrası Halime Şahin'de sizleri bekliyor.
Sinop ilinde endemik memeli türü bulunma- makla birlikte, memeli türlerinden Cervidae famil- yasına ait Karaca (Capreolus capreolus) Bozburun Yaban Hayatı Geliştirme Sahası'nda hedef tür ola- rak belirlenmiştir.
Bölgesi'nin kıyı ve dağların kuzeye bakan kesimleri ile Marmara Bölgesi'nin Karadeniz kıyı kuşağında etkilidir. Sinop şehir merkezinde, en soğuk ay şubat, en soğuk aylar ocak ve şubat, en sıcak aylar temmuz ve ağustostur. Ocak ayı ortalaması 7 0C, Şubat ayı ortalaması 6,6 0C'dir.
Deprem riskinin en az olduğu bölgeler ise Türkiye Deprem Tehlike Haritası kapsamında dördüncü ve beşinci bölgede kalan iller olarak belirlenmiştir. Sinop, Giresun, Trabzon, Rize, Artvin, Kırklareli, Ankara, Edirne, Adana, Nevşehir, Niğde, Aksaray, Konya ve Karaman en az risk taşıyan iller olarak belirlenmiştir.
Sinop ilinin en yüksek noktası olan Zindan Dağı, Ayancık ilçesinde yer almaktadır. Ayancık ilçesi güzel çam ağaçları, rengarenk çiçekleri ve bol oksijeni ile turistlerin odak noktası haline gelmektedir. Ayancık ilçesinin doğal güzelliği olan Akgöl, günün her saatinde eşsiz manzaralar sunmaktadır.
İlçe Müdürümüz Hasan YÜRÜK bu yörenin özel bir bölge olduğu, İlimizin karasal bölümlerinde sadece bu yörede ekonomik olarak zeytin yetiştiriciliğinin yapılabildiğini söyledi. Yapılan hasadın bölge üreticilerimize bol ve bereketli olmasını dileriz.
Sinop idari teşkilat olarak merkezi Samsun olan, Canik Livasına bağlanmış, Tanzimat'ın ilanından sonra Kastamonu'ya sancak olmuş, 1924 yılında Kastamonu'dan ayrılarak il haline getirilmiştir.
Sinop genel olarak engebelidir. Karadeniz kıyısından iç kısımlara görülür derecede yükselme vardır. Yüksek dağlar doğuda ve kuzey batıdadır. İlin doğu tarafını Kuzey Anadolu dağlarının kolları çevreler.
Sinop'un gözde meyvesi "bileydin" birçok faydası ile dikkat çekiyor. Doğada kendiliğinden yetişen ve renkleriyle ağaçları süsleyen, genellikle dağ çileği olarak bilinen "bileydin" meyvesi, kışın habercisi olarak da anılıyor.
İlimizin iklim ve toprak yapısı dikkate alındığında ceviz, kivi, bodur ve yarı bodur olarak kiraz, elma ve armut üreticiliği öne çıkarılarak yaygınlaştırılan ürünlerdendir.
Islama, Kastamonu yöresine ait yöresel bir yemek türüdür. Halk arasında "banduma" olarak da ifade edilir. Genelde Azdavay ve Pınarbaşı ilçelerinde sık yapılır. Ayrıca Sinop'ta da yapılır.
Sinop ili Karadeniz Bölgesi'nin hırçın denizlerine kıyısı olan bir ildir. Bu sebeple Sinop ilinin ünlü hediyelik eşyalarının başında gemi maketleri gelmektedir. Gemi maketleri pek çok ağaç türünden elde edilmektedir bu ağaç türlerinin arasında; ceviz, gürgen, kavak, kiraz ve armut ağaçları yer almaktadır.
Sinop yemekleri içinde en meşhur lezzet şüphesiz Sinop mantısı. Belki daha önce Sinop'un mantısının meşhur olduğunu duymamış olabilirsiniz. Hatta belki nedir bu Sinop mantısının özelliği diyorsunuzdur. Diğer mantılardan farklı olarak hamurunda yumurta kullanılıyor.
En güzel Sinop'un yerli balıklarından çizgili karagöz, eşkina, deniz levreği, kırlangıç, palamut, ispari, kötek mikenop, hamsi, istavrit, çinekop, barbun, mezgit, izmarit, kefal hepsi mevcut, yerli balıklarımız" dedi.
Karadeniz Bölgesi'nin orta bölümünde yer alan Sinop, Boztepe Burnu üzerine kurulmuştur. Doğal güzellikleri ile birlikte tarihî yapıları ile de dikkat çeken şehrin yüzölçümü 5.717 kilometrekaredir. Karadeniz'in en uç noktasında bulunan Sinop şehir merkezinden denize girilebilecek nadir yerlerden biridir.
Sinop İli; Ayancık, Boyabat, Dikmen, Durağan, Erfelek, Gerze, Saraydüzü ve Türkeli olmak üzere ilçe sayısı 8, mahalle sayısı 46, köy sayısı 466, bağlı sayısı ise 1.650'dir. İl genelinde toplam 9 belediye kuruluşu bulunmaktadır.
Sinop ilinin özellikle dikkat çeken doğal güzellikleri arasında; Hamsilos Koyu, Akgöl Yaylası, Erfelek Tatlıca Şelaleleri, Sarıkum Gölü, Akliman, İnaltı Mağarası, Buzluk Mağarası, Babaçay Kanyonu, Hasandere Şelalesi ve Deli Kızın Şelalesi yer almaktadır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri