Taze soğan, hafifçe veren ancak dokunduğunuzda geri yaylanan sert bir dokuya sahip olacaktır. Bütün soğanlar çok uzun süre oturduklarında, tepeden filizlenme veya büyüme eğilimi gösterirler.
Yastık, oyun hamuru, yün, çiçek, yatak, perde, battaniye, pamuk, kıyafet, saç, tüy gibi ürünler yumuşak maddelere örnek gösterilebilir. Yumuşak bir maddeye kuvvet uygulamanız halinde hızlı bir şekilde şekli değişecektir. Uyguladığınız kuvveti kaldırdığınız zaman ise tekrar eski haline dönecektir.
Sert maddeler kolaylıkla eğilemez, çizilemez ya da bükülemez. Sağlam olması gereken birçok eşya sert maddeden yapılmak zorundadır. Örneğin; buzdolabı, çamaşır makinesi, tencere, çivi gibi ürünler sert maddelerden üretilir. Yumuşak maddeler; kolaylıkla şekil değiştiren maddeler yumuşak maddeler olarak tanımlanır.
Sertlik izafi bir ölçü olup, mekanik olarak (batma, sürtünme, çizme ve kesme) malzeme üzerinde oluşturulan iz veya aşınmanın neden olduğu lokal plastik deformasyona karşı direncin bir ölçüsüdür.
Sert maddeler kolaylıkla bükülemez, sıkılamaz, ezilemez ve çizilemez. Demir, tahta, mermer ve cam gibi maddeler sert maddedir. Kolaylıkla şekli değiştirilebilen maddeler ise yumuşak maddelerdir.
İlgili 29 soru bulundu
Diğer meyvelerin aksine çilek tamamen olgunlaştıktan sonra toplanmaktadır. Yüksek solunum hızına sahip oldukları için çürümeye yol açan organizmalar olmadan da kısa sürede bozulabilirler. İnce ve yumuşak dokusu gereği çabuk bozulmaya yatkın bir meyvedir.
Katı maddelerin sertlik düzeyleri birbirinden farklı olabilir. Demir, taş ya da tahtadan yapılan ürünler daha sertken pamuk ve sünger gibi katı maddelerden yapılan ürünler daha yumuşaktır.
Üç ana sertlik ölçümü türü vardır: çizik, iz ve geri tepme (dinamik).
Sertlik – Yumuşaklık
Şeklinde değişiklik olmuyorsa sert maddedir. Maddelerin sert mi yumuşak mı olduğunu dokunarak derimizle algılarız. Örnek : Oyun hamuru, pamuk, yastık, sünger yumuşak maddelerdir. Taş , demir, kömür, tahta, mermer, cam sert maddelerdir.
Sertlik ölçümü yapılırken öncelikle batıcı uç malzemeye temas ettirilir, ölçü aleti 0 değerine ayarlanır. Daha sonra esas uygulanacak olan yük uygulanır, ana yük kaldırılır ve oluşan izin alanı ölçülüp, uygulanan kuvvet değeriyle birlikte Rockwell skalasına göre sertlik değeri bulunur.
Ağacı yarı dik- yaygın, zayıf orta kuvvette gelişir ve çok verimlidir. Meyvesi orta iri-iri, yeşil zemin üzerine hafif donuk sarı renkli, silindirik- konik şekilli, sert, bol sulu ve kendine özgü ekşi bir tadı vardır.
Yumuşak dokusu rahatlıkla dilimlenebilir olması, doğal bir antioksidan özelliğinin bulunması, değerli mineral ve vitaminleri içermesi bakımından önemli bir meyve olan portakal turuncu renge sahiptir.
Bilim insanları, Q-karbonun elmas benzeri karbondan (elmasa benzer özelliklere sahip bir tür amorf karbon) %60 daha sert olduğunu keşfettiler. Deneysel kanıtlar için çalışmalar sürse de Q-karbonun artık elmastan daha sert olduğu konusunda birçok bilim insanı hem fikir.
Mohs ölçeğine göre, sabuntaşı olarak da bilinen talk, en yumuşak mineral. Talk, basınç altında birbirinden ayrılan çok zayıf şekilde bağlanmış katmanlardan oluşuyor.
Perde beton esnek yapıdan oluşur. Bu sebeple her ebatta uygulanabilir.
Bükülmesi veya sıkılması durumunda şekil değiştirse de bırakılması halinde eski haline döner. Doğada en sık gördüğümüz esnek maddelerin başında balon, sakız, yay, tel örneğini vermek mümkündür. Poşetler ve lastikler de bir kuvvet uygulandığında şekil değiştirdiği için esnek maddeler grubu kapsamına girer.
Sertlik izafi bir ölçü olup malzemelerin çizilmeye, kesilmeye, aşınmaya ve delinmeye karşı gösterdiği dirence denir. Laboratuarlarda özel cihazlarla yapılan sertlik ölçmelerindeki değer, malzemenin plastik deformasyona karşı göstermiş olduğu dirençtir.
Hava, su, cam gibi maddeler renksiz maddelerdir. Tuz, şeker , domates, kiraz , kömür , limon, altın, ağaç renkli maddelerdir.
Sertlik izafi bir ölçü olup, malzemelerin sürtünmeye, kesilmeye, çizilmeye ve plastik deformasyona karşı gösterdiği direnç olarak tarif edilir. Bilimsel anlamda ise malzemelerin dislokasyon hareketine karşı gösterdiği direnç olarak tarif edilir.
Sertlik, kalsiyum ve magnezyum iyonlarının, kalsiyum karbonat cinsinden toplam konsantrasyonları olarak ifade edilir. Bununla beraber gösterilebilecek miktarlarda bulunan sertlik verici diğer iyonları da kapsayabilir.
Sularda sertliğin kimyasal birimi Dünya Sağlık Teşkilatı'nca mval/l olarak benimsenmiştir. Bunun dışında Alman sertlik derecesi, Fransız sertlik derecesi, İngiliz sertlik derecesi, Amerikan sertlik derecesi veya ppm birimleri de kullanılmaktadır. sertliğine 1 Alman sertlik derecesi (1 A°S) denir.
Suyun içerisinde bir takım iyonlar vardır. Bu iyonlardan kalsiyum ve magnezyum, suda sertliğe neden olan iyonlardır. Suda bulunan kalsiyum ve magnezyum miktarı sudaki sertlik miktarını belirler ve genelde sertlik birimi olarak Fransız Serliği kullanılır.
Katı Maddeler
Madde tanecikleri arasındaki boşluğun en az olduğu maddeler katı maddelerdir. Katı halde olan maddelerin belirli bir şekli vardır. Buz, peynir, ekmek, masa, sıra maddelerin katı haline örnek gösterilebilir. Bazı katı maddeler ince tanelidir.
Havlunun dokusu da kalitesini gösteren bir özelliktir. Kaliteli materyallerden üretilen havlular yumuşak bir dokuya sahiptir. Kullanırken cilt üzerinde herhangi bir tahrişe neden olmaz. Havlunun dayanıklılığı da kalitesiyle ilgili bir kavramdır.
Halı Dokusu:
Dokumasında kullanılan elyaflara ve dokunma şekline göre halının verdiği hissiyat değişiklik gösterir. Halılar pürüzsüze yakın, yumuşak ya da sert olabilir. Sentetik ve uzun havlı halılar daha yumuşaktır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri