Önceden ısıtılmış 160 derece fırının fanlı ayarında 12 dakika pişirilir. Kurabiye fırından çıktığında yumuşak olacak, soğuduktan sonra dışı çıtır içi yumuşak kalacaktır. Afiyetler olsun.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika içinde pişecektir.
Önceden ısıtılmış 160 dereceli fırında (fanlı) 12 dakika pişirin. Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olacaktır. Soğuduktan sonra ise dışı çıtır, içi yumuşak kalır.
Fırın tepsimize dizelim. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15-17 dk civarı pişiriyoruz.
Asla pişmez diye düşünüp daha fazla fırında tutmayın çünkü fırından çıktıktan bir süre sonra cevizli tarçınlı kurabiye kendiliğinden biraz sertleşiyor sürenin dışına çıkıp daha fazla pişirirseniz bu sefer çok sert bir kurabiye ile karşılaşabilirsiniz.
İlgili 16 soru bulundu
Daha ince şekillendirilen kurabiyeler 7-8 dakikada, biraz daha kalın şekillendirdiğiniz kurabiyeleriniz ise 10-12 dakika içinde pişmiş olacaktır. Fırından çıkardığınız kurabiyelerinizi 10 dakika kadar oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra üzerine dilediğiniz süslemeyi yapıp servis edebilirsiniz.
#2 Cookie (Starbucks Kurabiye)
Orijinali kadar güzel olan Starbucks cookie lezzetini çayınızın yanına ekleyecek bir tarif. Hamurun yarısı kakaolu olarak hazırlandığı için her iki lezzeti de tek tarifte buluşturmak mümkün.
Bir küçük pişirme meselesi: Yüksek ısıya gerek yok
Her kurabiyenin şekli, boyutu ve hacmi 180 derecelik ısıyı kaldıramayabilir. Hal böyle olunca ince şekilli kurabiyeleri 160 derecede 7-8 dakika pişirmek, hafif kalın şekilli kurabiyeleri de 165 derecede 10-15 dakika pişirmek yeterlidir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
Yağlı kağıt üzerinde 3-4 milimetre kalınlığında açın istediğiniz kalıpla kesip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Diğer tepsiye de içini daha küçük bir kalıpla kestiğiniz kurabiyeleri sıralayıp 180 derece fırında sadece üzeri sararana kadar 7_8 dk pişirin.
Buzdolabından çıkan hamur 3 cm genişliğinde kesilir ve yağlı kağıt serilmiş olan tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 160 derece fırının fanlı ayarında 12 dakika pişirilir. Kurabiye fırından çıktığında yumuşak olacak, soğuduktan sonra dışı çıtır içi yumuşak kalacaktır.
tadı gayet güzel olan işletmeye özgü kurabiyedir. içindeki malzelemeler; şeker, un, karbonat, vanilya, tereyağı, bitter damla çikolata, yumurta diye düşünüyorum. evde yaptım, harika oldu. herkese tavsiye ederim.
1 tane Starbucks kurabiye kaç kalori? Starbucks kurabiye tarifinin bir porsiyonunda yaklaşık 309 kalori vardır.
İnce kurabiyeleri 160 dereceli fırında 7-8 dakika pişirmek, hafif kalınlıkta olan kurabiyeleri 165 dereceli fırında 10 dakika pişirmek genelde yeterli oluyor.
Özellikle sıvı yağ ya da eritilmiş tereyağı kullanılan hamurlarda hamura daha az un konuluyor. Bu şekilde homojen kıvamlı bir kurabiye hamuru elde edilemiyor ve kurabiye hamuru pişirilirken dağılıyor ve yayılıyor.
- un ve nişastayı elekten eleyerek ekleyin. bu şekilde topaklaşmayı önlersiniz. - nişasta ekleyecekseniz un ile birlikte ekleyiniz ve un miktarının 5/1 ini geçmesin.
Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 180° fırında 14 dakika pişirelim. Kurabiyelerin üzeri çatlamış ise pişmiş demektir.
Buzdolabından çıkardıktan sonra yemek kaşığı ile hamurdan parçalar alarak elinizle yuvarlayın ve içine yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye dizin. Son olarak önceden ısıtılmış alt üst ayar 180 derece fırında kontrollü bir şekilde 15 dakika pişirin.
Önceden ısıtılmış 170°C fırında hafif kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirilir.
Kurabiyeleri mutlaka önceden ısıtılmış fırına koyun. Fırın tepsisi sıcakken kurabiyeleri çıkarın ki parçalanmasın. Kurabiye ya da bisküvilerinize ekleyeceğiniz fındık, ceviz gibi malzemeleri en son ekleyin. Böyle ce daha kıtır kıtır bir kıvamı olacaktır.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Afiyet olsun!
Ya evde yumurta kalmamışsa?! Biraz yoğurdu bir yemek kaşığı yağla karıştırıp sürün, güzel bir renk oluştuğunu göreceksiniz. Pastaların daha gevrek olması için, tatlı veya tuzlu fark etmez, hamurun içine bir çay kaşığı tuz atın.
Fırın tepsisine fırın kağıdı serin. Hamurdan ufak toplar koparıp elinizle yuvarlayarak tepsiye dizin. Ayırdığınız çikolata parçalarını fazla bastırmadan hamurların üzerine yerleştirin. Tepsiyi kızgın fırına verip kurabiyelerinizi 10-12 dakika kadar pişirin.
Derin dondurucuda pişmiş kurabiyeleri saklamak da mümkün. Hemen hemen her pişmiş kurabiye derin dondurucuda 2 aya kadar saklanabiliyor.
Özellikle hamuruna sirke koyduğunuz kurabiyeleri pişirip buzlukta bekletme şansına sahipsiniz. Pişmiş kurabiyeleri 3-4 aya kadar kilitli buzdolabı poşetinin içerisinde, buzlukta bekletebilirsiniz. Yemeden önce çıkarıp fırın tepsisine dizin ve 180 derecelik fırında bir süre ısıtın. Ardından afiyetle tüketin.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri