Metal saklama kapları hijyeniktir. Bu doğrultuda sağlıklı ve tertemiz bir şekilde tüm gıdalarınızı saklayabilirsiniz. Günümüzde pek çok evde plastik kullanılmaktadır.
Sağlık açısından en çok tercih edilmesi gereken saklama kapları cam ve metal kaplar olmalıdır. Özellikle cam ve çelik kaplar besin saklamak için en sağlıklı olanlardır.
Mutfakta renk renk yer alan plastik saklama kapları ve süzgeçler, soğuk suyla yıkandığında sağlık için tehlike oluşturmuyor. Fakat söz konusu sıcak su ve sıcak besinlerse; yapısındaki zararlı maddeleri vücuda yansıtabilir. Bu nedenle plastik kaplar alırken koduna ve mikrodalgaya uyumlu olup olmadığına bakabilirsiniz.
Emaye yıpranmadığı sürece sağlık yönünden bir sakıncası olmaz. En son piyasaya sürülen pişirme kapları çelik, krom ve nikel alaşımıyla yapılmıştır ve “çelik tencere” adıyla satılmaktadır. Bu kapların görünümü güzeldir, kolay yıpranmaz, yemekler fazla yapışmaz, yapışanlar kolayca temizlenebilir.
Eğer erzak için saklama kabı alıyorsanız geniş ve büyük hacimli olması daha doğru olur. Artan yemekler için dışarıyla hava teması bulunmayan cam ve emaye saklama kapları uygun olacaktır. Bunun dışında kahvaltılık ve diğer ürünler için plastik formdaki saklama kapları ideal bir tercih olur.
İlgili 45 soru bulundu
En iyi saklama kabı, besin ile temasında herhangi bir kaptan besine geçişi olmayan nötr kaplardır. Besinleri saklamada kağıt, madeni, plastik, toprak ve cam gibi materyalli araçlar kullanılır.
Pişmiş yiyecekler için özellikle ısıya dayanıklı cam kaplar tercih edilmeli. Taze sebzelerin saklanmasında, cam kaplar kullanılmalı.
Tupperware ürünleri büyük bir özen ve hassasiyetle insan sağlığına zarar vermeyen hammaddelerden üretilmiştir. Tupperware Garantisi yalnızca kullanım kılavuzlarında tavsiye edilen Uygun Kullanım ve Bakım Koşullarında kullanılmış ürünler için geçerlidir.
Tupperware cam saklama kabı genelde uzun süreli kullanım sağlamak isteyen kullanıcılar için oldukça uygun bir tercihtir. Uzmanlar tarafından tasarlanıp dizayn edilen bu ürünler kullanıcıların sağlıklı ve uzun ömürlü gıda tüketimi yapmasına yardımcı olur.
“Cam kapların içine konulan besin ile reaksiyona girmemesi ve aşınmaması en önemli özellikleridir. Plastiklere ise işleme kolaylığı ve bazı özellikler kazandırılması yönünden çok çeşitli katkı maddelerinin katılması zorunludur. Oysa bu katkı maddelerinin insan sağlığı için toksik ve kanserojen etkileri olabilmektedir.”
En güvenli plastik ürünlerin 1, 2, 4 ve 5 numaralı plastikler olduğunu ifade eden Demirkan, "Bu hepimizi ilgilendiren bir konu. Evimizde ve her yerde plastik kullanıyoruz. Plastikler ürünlerin numarası var, bunların en zararlısı 3-6 ve 7 numara plastikler.
Emaye saklama kapları pişmiş gıdaların buzdolabında saklanmasının yanında servis için ısıtma aşamasında da kullanılabilir.
Dr. İrkin turşu, salça, yoğurt, sıvı, peynir gibi asitli gıdaların kesinlikle plastik kaplarda saklanmaması gerektiğini belirtti. Evlerde, genellikle birçok gıdayı saklamak için kullanılan plastik saklama kaplarının, sağlıksız olduğu ortaya çıktı.
Genellikle yağ ve asit içermeyen gıdaların plastik kaplarda muhafaza edilmesi uygundur. Bakliyat gibi ürünler buna örnek olarak verilebilir. Mutfağını renklendirmek isteyenler ise bu renkli kapaklı saklama kabı seçenekleri ile bal, reçel gibi ürünlerini muhafaza edebilir.
Bakliyatları saklarken en çok karşılaşılan sorunlardan olan böceklenme, güvelenme ya da kurtlanma problemlerini yaşamamak adına bakliyatları sakladığınız torba ya da kavanozun içine kurutulmuş defne yaprağı veya kabuklu halde sarımsak koyabilirsiniz.
TUPPERWARE ÜRÜNLERİ HANGİ MADDEDEN YAPILIYOR? Yumuşak kapaklar POLİETİLEN maddesinden üretilir. Bu madde yapay kalp kapakçığı üretiminde de kullanılır! Gövdeler kapaklardan biraz daha serttir: POLİPROPİLEN maddesinden yapılır.
Tupperware olarak BPA içermeyen, yeniden kullanılabilir ürünlerimiz ile sürdürülebilir yaşamı destekliyoruz.
Tupperware ürünleri sayesinde mutfaktaki hazırlıklarınızı elektrik kullanmadan yapabilirsiniz. Bu enerjiden tasarruf etmenizi sağlar. Ürünlerimizin pratik ve çok yönlü özellikleri sayesinde de hazırlama ve pişirme ürünlerimiz mutfakta daha az zaman geçirmenizi sağlar. Böylelikle yaşama daha çok zaman ayırabilirsiniz.
Tupperware su şişesi kullanmanın avantajlarından biri de kaliteli bir malzemeden yapılmış olması, sıcaktan etkilenmemesi, kapağı ve sert formu sayesinde çantanızda rahatlıkla taşıyabiliyor olmanız. Bunun avantajını ise en çok dışarıda spor yaparken ya da yürüyüş esnasında çantanızda taşırken fark ediyorsunuz.
Tupperware, bir ABD markasıdır.
Mümkünse bu tür asitli ürünleri saklarken cam kaplar tercih edilmeli. Yine sıcak yiyecekleri plastik kaplarda kesinlikle depolamıyoruz.
Tupperware dikdörtgen, uzun, oval, kare saklama kabı çeşitleri, tasarımlarıyla farklı kullanım alanları oluşturur. Tupperware buzluk saklama kabı, derin dondurucuda ve buzdolabında rahatlıkla kullanılabilir.
Asitli ürünler, turşu, salça, yoğurt, sıvı, peynir gibi gıdaların kesinlikle plastik kaplarda muhafaza edilmemesi gerektiğinin altını çizen Prof. Dr. İrkin, yine saklanan ürünlerin uzun süre saklama kaplarında kalmaması gerektiğine dikkat çekti.
Plastik kaplarda veya poşetlerde saklamanızı asla önermeyiz. Bu saklama koşulları sağlık açısından olumsuz sonuçlar meydana getirebilir.
Makarna, kuru fasulye, nohut, mercimek, pirinç ve bulgur gibi uzun süre fakat oda sıcaklığında saklanabilecek gıdalar için en iyi tercih yine plastik kaplardır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri