İncir sütü olarak adlandırılan sıvı aslında incir meyvesinin özsuyudur ve olgunlaşmamış meyvenin sap kısmından sıkılarak elde edilir. Her ham incirden yalnızca 3-5 damla arasında süt elde edilebilir. Bu sebeple çok kıymetlidir. Arı sokmalarında da bitkisel tedavi yöntemi olarak tercih edilebilir.
İncir yaprağı sütü olgunlaşmamış incirin yaprağından akan beyaz sıvıya denilmektedir. İncir sapından da gelen bu sıvının dikkatli kullanılması gerekmektedir. Tüketildiği zaman dudaklara, ağız içinde yanma hissi oluşturmaktadır. Özellikle incir yaprağı sütünün doğal bir şekilde toplanması gerekmektedir.
İncir sütü taze olarak kullanılacağından aktar ve marketlerden temin etmek çok mümkün değildir. Ancak taze olarak toplanan incirlerden sütünü çıkararak kullanılabilir. İncir sütünü sabunu almak isteyenler ise doğal ürün satan yerel dükkanlardan ve aktarlardan takribi 25-40 TL arasında temin edebilirler.
İncir sütünün içerisinde kalsiyum, potasyum, A ve L vitamini, bakır ve magnezyum bulunur. Diş sağlığı için faydalı olan besin içeriği ile özellikle diş eti kanaması sorunu yaşayan kişilerin incir sütü kullanmaları önerilmektedir.
İlan fiyatı 1 ml içindir. Kargo dahil 180 tl dir. Kendi bahçemizden toplanıp gönderilecektir.
İlgili 25 soru bulundu
İncir sütünün cilde faydaları cilt problemleri ile başı dertte olanları mutlu edecek. Güneş lekesi ya da yanık. gibi cilt lekesi olanlar, incir sütünü kullanmalıdır.
İncir sütünü tavsiye ettiğimiz saklama koşulları +4 ile +10 derece arasıdır, yani normal buzdolabında saklanması uygundur.
Tüm bunların yanı sıra sağlıklı sağlar ve cilt için oldukça etkili maske görevi görmektedir. İncir sütü B-kompleks vitaminleri, C Vitamini ve temel mineraller bakımından zengindir. Bu nedenle hem cildiniz için hem de saçlarınızın sağlığı için idealdir. Ayrıca cilt tonunuzu önemli ölçüde açmaya yardımcı olur.
A, C, E, K vitaminleri ile bakır, demir, magnezyum, potasyum, kalsiyum mineralleri açısından zengin olan incir sütü öncelikle cildi harika bir şekilde nemlendiriyor, cilde tazelik ve canlılık armağan ediyor, ciltteki istenmeyen sebum (cilt yağı) oluşumlarını önlüyor, cildi gerginleştirerek yaşlanma etkilerini azaltıyor ...
İki besinde sağlık açısından oldukça fayda sağlar. Yapılan bir araştırmada kaynayan sütün içerisine kuru incir atıldığında ve karışım düzenli tüketildiğinde kabızlıktan kuru öksürüğe kadar birçok hastalığa iyi geldiği ortaya çıkarılmıştır.
İncir yaprağı sütü, güneş lekelerine ya da cilt lekesi yanığı olanlara, sivilce izlerine, topuk çatlaklarına, kulak içi mikroplara, siğil ve et benlerine iyi gelir.
Doğal afrodizyak olan incir hem kadınların hem de erkeklerin cinsel hayatlarını daha kaliteli hale getirir. İncirin faydaları saymakla bitmezken, incir yaprağı, incir çekirdeği ve incir sütü de onlarca sorunla savaşan doğal bir antibiyotiktir.
İncir dermatitinin nasıl oluştuğuna da değinen Ekiz, “Deri bulgusu olarak vücudun açık olan yerlerinde ve özellikle de incir ağacı dalları veya incir meyvesi veya sütü ile temas eden bölgelerde ilk önce sızlama, güneş yanığı hissi, ağrı ve daha sonra da kaşıntı hissi ortaya çıkar.
İncir Yaprağı Ne Zaman Toplanır? İncir yaprağını kullanmak için; sonbahar mevsimini bekleyebilirsiniz. Gerekli tüm vitamin ve mineralleri yapısına alan incir yaprağı, sonbahar aylarında toplanıp kurutmaya hazır hale gelir.
İncir sütü, tam bir lif deposu olan incirin olgunlaşmamış halinin kökünden çıkar. Yapışkan bir madde olan incir sütü tam bir mikrop öldürücüdür.
Yoğun lifli yapısı sayesinde incir yaprağı, uzun süren tokluk hissi sağlayarak daha fazla yiyecek tüketmenizi engeller, kilo vermenize yardımcı olur. En sık görülen rahatsızlıklardan biri olan diyabete karşı incir yaprağı tüketimi, doğal bir tedavi niteliğindedir.
- Cildi güzelleştirir: Pek çok antioksidan vitamin ve mineral içeren kuru incir cildinizi gençleştirir ve cilt problemleri yaşama ihtimalinizi azaltır.
İncir sütü yüzünüzdeki renk farklılığını yok eder ve cilt tonunu eşitler. Cilt tonunu eşitlemek için önerilen kozmetik ürünler incelendiğinde incir sütünün de bu ürünler içinde yer aldığı görülür. Bilinçli kullanımda incir sütü sayesinde cildinizi eşit bir tona sahip olmasını sağlayabilirsiniz.
VARİSTEN İNCİR YAPRAĞI İLE KURTULUN
Doğal ve bitkisel yollarla varisin önüne geçmenin mümkün olduğuna dikkat çeken Dr Ömer Coşkun, “İncir yaprağı varis için oldukça etkilidir.
Yaklaşık 2-3 çay kaşığı toz edilmiş incir yaprağının üzerine bir bardak soğuk su ekleyip yaklaşık 1-2 dakika kaynatın. Kaynattığınız incir yaprağı suyunu 5 dk kadar bekledikten sonra süzüp tüketebilirsiniz. Günlük 1 bardak kadar sabah kahvaltısıyla birlikte içebilirsiniz.
Temizlediğiniz ve suyunu aldığınız incirleri, tül veya ince bir örtü serilmiş bir tepsiye veya tel bir sepete yerleştirin. İncirleri doğrudan güneş ışığı alan bir alanda bekletin. Ara ara incirleri alt üst ederek her yerinin eşit şekilde kurumasını sağlayın.
Kalp rahatsızlıklarına karşı koruyucudur, kas ve eklem ağrılarını azaltır. Başta kabızlık olmak üzere pek çok sindirim ve bağırsak sorununa iyi gelir. Antioksidan olması nedeniyle vücudun zararlı bakterilerden arındırılmasında etkilidir. Kemiklerin güçlenmesine yardım eder.
Kuru incir, sütü başka hiçbir mayalayıcıya gerek olmadan mayalama özelliğine sahip. Yani, sütü incirle karıştırıp üstünü örtüyorsunuz. 1 saat sonra aynı yoğurt gibi tutunmuş oluyor. Süte pelte kıvamı veriyor.
Öncelikle kağıt havlu serilmiş bir tabak üzerine incirler dizilir. Üst üste koymamaya özen göstererek tabağın üzerini kapatın. Bu işlemden 3-4 gün sonra incileri buzdolabına alabilirsiniz. Bu şekilde incirler bir ay kadar bozulmadan buzdolabında durabilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri