İki su bardağı meyveye bir litre su ilave edilir. İçine istenilen oranda şeker eklenir. 3 dolu yemek kaşığı nişasta da eklendikten sonra kaynatılıp istenilen kalıba dökülür.
Ürün Bilgilerini Kullanma Hakkında
Dr.Oetker Jel Muz Aromalı'nın hazırlanışı çok kolay; 2,5 çay bardağı kaynamış su içerisinde eritilen toz karışıma, 2,5 çay bardağı soğuk su eklenip tekrar karıştırılıyor.
Keten tohumundan saç jölesi
Üzerine su eklediğiniz keten tohumlarını tencerede kaynatın, kaynamaya başlayınca kısık ateşte 10 dakika kaynamaya bırakın. Sonrasında ince bir elek veya geçirgen bir bez yardımıyla süzün. Bu karışımı hava almayacak şekilde 10 gün kullanabilirsiniz.
500 ml (2,5 su bardağı) kaynamış suyu bir karıştırma kabına boşaltın. Üzerine poşetin tamamını ilave edin ve bir kaşık yardımı ile eriyinceye kadar karıştırın. Kalıp veya kaselere koyarak oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin. Buzdolabında istenen sertliğe ulaştıktan sonra (yaklaşık 1,5-2,5 saat) soğuk servis yapın.
İlgili 24 soru bulundu
İstenilen meyve blenderden geçirilir. İki su bardağı meyveye bir litre su ilave edilir. İçine istenilen oranda şeker eklenir. 3 dolu yemek kaşığı nişasta da eklendikten sonra kaynatılıp istenilen kalıba dökülür.
Dr. Oetker ürünlerinde sığır ve bitkisel olmak üzere iki çeşit jelatin kulanılmaktadır. Sığır jelatinin tedarikçisinden edinilmiş helal sertifikası mevcuttur.
250 ml (2,5 çay bardağı) kaynamış suyu bir karıştırma kabına boşaltın. Üzerine poşetin tamamını boşaltın ve bir kaşık yardımı ile tamamı eriyinceye kadar karıştırın. Eridikten sonra 250 ml (2,5 çay bardağı) soğuk su ilave edin ve 10 saniye daha karıştırın.
Jöle tatlılar, sığır ve balık gibi hayvanların deri, kemik ve bağ dokularının kaynatılması ile elde edilen jelatinden yapılır. Glisin ve prolin adı verilen aminoasitler bakımından fazlasıyla zengin bir gıda maddesidir...
Jel Renklendiriciler sayesinde daha etkileyici görünümlü, lezzetli tarifler hazırlayabilecek ve özel günlerde sevdikleri için renkli sürprizler yapabilecekler! Tüplerden direkt kullanıma hazır jel yapısı sayesinde tüm tariflerde kolayca dozajlama yapılarak pastel ve canlı renkler elde ediliyor.
Kullanım Önerileri: 1- Kullanmadan önce tüpü elinizle hafifçe ezin. 2- İstediğiniz renge ulaşıncaya kadar jel renklendiriciyi azar azar ekleyin. Her ekleme sonrasında jel renklendiricinin karıştırdığınız malzemeye eşit olarak dağılmasını sağlayın.
Muzu hızlı olgunlaştırmak için etilen gazı çıkışını hızlandırmak gerekir. Bunun için muzu bir kese kağıdına koyup ağzını kapatın. Hatta mümkünse yanına yine etilen salgılayan elma gibi bir olgun meyve de ekleyin. Böylece yeşil muzlarınız kısa sürede sararır.
Öneri: Hazırladığınız jeli su ile çalkalanmış geniş bir kalıba boşaltıp buzdolabında sertleşinceye kadar bekletin. Küçük küpler halinde kesip sütlü tatlılar, pasta, meyve salatalarının süslemesinde kullanabilirsiniz.
Marketten veya pazardan aldığınız muzları eve geldiğinizde plastik poşetlerinden çıkartın. Plastik torbalar nemli olduğu için muzun daha çabuk çürümesine yol açar. Muzlar hemen tüketilmeyecekse kağıt poşete veya normal bir şekilde buzdolabının kapaklı bölmelerine konulabilir. Böylece saklama süresi artacaktır.
Cevap: Tedavi amacıyla kullanılan jöle yapısında bir krem türü. Kolloit sıvıların ya da sollerin pıhtılaşması ile oluşan pelte koyuluğunda maddedir jel. jelatin ise İnce saydam ve parlak bir maddedir.
İsmi Frozen Honey Challenge. Bu akıma katılanlar bildiğimiz balı bir plastik şişeye doldurup daha sonra derin dondurucuya koyuyor. Sonrasında ise donmuş olan şişeyi çıkarıp canlı yayında sıkıyor. Böylece plastik şişeden altın rengi bir bal çıkartmaya ve bunu yemeye çalışıyor.
ŞEFFAF JÖLE YAPILIŞI
Şekerler eridikten sonra mısır nişastası ekleyin. Malzemeler kaynayana kadar sürekli karıştırın. Nişastanın topaklanmamasına dikkat edin. Kaynayan karışımınız jöle kıvamına gelince buzdolabında 15-20 dakika bekletin.
Nişastayla benzer sonuçlar elde etmek için reçetede belirtilen nişasta miktarının iki katı kadar ararot tozu kullanabilirsin. Suyla karıştığında jöle kıvamını alan bu malzeme, yemeklerine daha koyu bir kıvam kazandırmak için de ideal bir tercih.
Nişasta yerine ne kullanılabilir? Nişasta yerine ne koyabilirim, nişasta muhallebisi konabilir mi? Un, ara kök, patates nişastası, tapyoka ve hatta hazır patates püresi granülleri ile değiştirilebilir. Buğday ya da patates nişastası kullanılabilir.
2,5 çay bardağı kaynamış su içerisinde eritin, Eritilen jöle-su karışımına 2,5 çay bardağı daha soğuk su ilave edin, Hazırlanan karışımı uygun kalıplara alarak oda sıcaklığında soğumaya bırakın, Oda sıcaklığına gelen jöle karışımını buz dolabında 2-3 saat bekletin.
Puding ya da kabartma tozu gibi paketlerin üzerinden hafızalarımıza kazınan bir marka:, Almanya'nın en eski ve en tanınmış aile şirketlerinden Dr. Oetker .
August Oetker (d. 6 Ocak 1862, Obernkirchen, Almanya - ö. 10 Ocak 1918, Bielefeld, Almanya), kabartma tozunun mucidi ve günümüzde Dr. Oetker adı altında uluslararası dev bir gıda grubu haline gelmiş olan şirketin kurucusudur.
Buzdolabında soğutulmuş 500 ml (2,5 su bardağı) sütü çırpma kabına boşaltın. Üzerine poşetin tamamını ilave edin. Mikserin çırpıcı uçları ile önce düşük sonra yüksek devirde toplam 3 dakika çırpın. Kaselere boşalttığınız tatlıyı hemen servis yapabilirsiniz.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri