Knorr Pesto Verde Makarna Sosu, fesleğenin ferah tadıyla harmanlanan bir sos olup makarnalara çok yakışır. Knorr pesto sos en lezzetli makarnaları kolay ve hızlıca sofranıza taşır. Knorr pesto sos, makarna ve fesleğen sevenlerin aranan lezzetlerinden biri olur.
Makarna ve salataların içerisinde kullanılan pesto sos, parmesan, sarımsak ve fesleğen ile hazırlanır. Yeşil rengiyle dikkatleri çeken bu sos, isteğe göre zeytin dilimleri ile süslenebilir. En sevilen çeşitlerinden biri de rokalı pesto sostur.
sorusuna gelecek olursak, orijinal tarifinde taze fesleğen, parmesan, çam fıstığı, sarımsak, zeytinyağı ve tuz kullanılsa da parmesan bulmak her zaman kolay olmayabiliyor. Pesto sos yaparken parmesan yerine benzer bir tat veren yerel peynirlerden İzmir tulum peyniri ya da eski kaşar peyniri de kullanabilirsiniz.
Fesleğen, ballıbabagiller familyasının en mis kokulu, en sevilen üyelerinden biri. Halk arasında feslikan, fesliyen, peslan, rahan gibi isimlerle de anılabilen fesleğen bitkisi, ne yazık ki tek yıllık bir bitki.
Pesto sos, İtalya"nın Genova bölgesine ait, fesleğen, çam fıstığı, parmesan peyniri, zeytinyağ ve sarımsakla yapılan nefis bir sosdur.
İlgili 16 soru bulundu
Pesto sos, makarna, ekmek ve salataların içerisinde kullanılan bir sos çeşididir. Gerçek pesto sosu çam fıstığı, fesleğen ve parmesan peyniri ile hazırlanır. Ancak zeytinli, rokalı, kişnişli ve cevizli gibi çeşitleri de mevcuttur.
Pesto sos; fesleğen, çam fıstığı, sarımsak ve parmesan peyniriyle hazırlanan sostur.
Fesleğen olarak da bilinen reyhan; tek yıllık ve otsu yapıda olup, ılıman ve sıcak iklimlerde çok yıllık gibi davranabilen, genelde yarı yatık şekilde veya dik gelişen bir bitkidir. Yetişkin reyhan bitkilerinin boyları genellikle 20 ila 80 cm arasındadır. Reyhanın saplarının ucunda çiçek kümeleri oluşur.
Kırmızı fesleğen olarak da bilinen reyhan, keskin ve aromatik kokusu ile birçok alanda kullanılır. Ilıman bölgelerde sıkça yetişen reyhan, yaz sonuna doğru rengi değişen bir ottur.
Pesto sos temel olarak fesleğen, parmesan peyniri, fıstık ve sarımsak içeren bir İtalyan sosudur.
Yassı çubuk makarna olarak da bilinen Linguine'nin en çok yakıştığı soslardan biri fesleğenli pesto sostur.
Harika Bir Tarif İçin...
Barilla Pesto alla Genovese'yi bir miktar makarna pişme suyu ile açarak yeni süzdüğünüz makarnanız ile karıştırabilir ya da doğrudan yeni süzülmüş makarnaya ekleyip karıştırarak servis edebilirsiniz.
Lezzetli domates, Modena 'dan balzamik sirke ve Grana Padano DOP peynirinin mükemmel birleşimi. Hiçbir koruyucu katkı maddesi eklenmeden hazırlanmış Barilla Pesto Rosso, makarnanızda İtalya'nın en güzel tatlarını keşfedebilmeniz için kullanıma hazır olarak geliyor.
Mevsiminde toplanan kurutulmuş domatesler sayesinde kırmızı rengi alan Jamie Oliver kırmızı pesto sos fesleğen, sarımsak ve İtalyan peynirlerinden oluşuyor. Kurutulmuş domates aromasının baskın olduğu bu özel sosu sadece makarnalarda değil, tüm yemeklerinizde afiyetle kullanabilirsiniz.
gercekten inanilmaz lezzetlidir ama cok da yaglidir. burada tarif edilen klasik versiyonu pesto genovese olarak da bilinir. somon baligi filetosunun üzerine bir parça crème fraiche ile sürülüp firina verildiginde, lezzette kuzey-güney karisimi yakalanip afiyetle tüketilebilecek bir sos.
Tavuktan makarnaya kadar pek çok tarife yakışan pesto sos, makul oranlarda önceden hazırlayıp salataya tat veriyor.
Hangi Fesleğen Yenir, Hangi Fesleğen Yenmez? Fesleğen kendi içinde 160'tan fazla alt türe ayrılıyor. Bu nedenle tüm fesleğen türlerinin yenebilir olduğunu söylemek mümkün değil.
Reyhan bitkisinin içeriği de oldukça sağlıklıdır. Reyhan bitkisinde omega 3, vitaminler, kalsiyum, demir ve magnezyum yer alır. Bu bileşenler insan sağlığı için olmazsa olmaz içeriklerdir. Bu yüzden reyhan şerbetinin tüketimi sağlığa pek çok fayda sağlar.
Reyhan şerbeti kimler içemez baktığımızda ilk olarak reyhana alerjisi olan kişilerin kesinlikle tüketmemesi gerekir. Bunun dışında gebelik sürecinde ve doğum sonrasında şerbetin içilmesinde herhangi bir sakınca yoktur, hatta emzirenlerin sütünü arttırmalarına yardımcı olur.
Pesto sosunda temel malzeme, taze fesleğen, zeytinyağı, sarımsak, çam fıstığı (ya da ceviz), parmesan peyniri. Parmesan peyniri yerine eski kaşar peyniri kullanabilirsiniz ya da kullanmayabilirsiniz.
Parmesan peyniri eklenen yemeklere parmesan alternatifi olarak başka peynirler de ekleyebilirsiniz. Bu konuda dikkat etmeniz gereken şey, kullanacağınız peynirin parmesan gibi katı bir kıvamda olmasıdır. Parmesan benzeri peynir aradığınızda reyondan İzmir tulum peyniri ya da eski kaşar alabilirsiniz.
Pesto sosu genellikle makarna sosu olarak bilinir. Ama bir çok yemeğe lezzet katmak için kullanılabilir. Tavuk yemeklerinde, peynirli domatesli sandviçlerde, pizzalarda, et yemeklerinde ve kızarmış ekmeğin üzerine sürüp, sabah kahvaltılarında tüketebilirsiniz.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri