Pişirme kağıtları bir kereden fazla kullanılmaz. Silikon matı ise temizlendiği takdirde tekrar tekrar kullanılabilir. Pişirme kağıtları maksimum 180 derece sıcaklıkta kullanılırken, silikon matlar 250 dereceye kadar dayanıklıdır. Pişirme kağıtları yağ ve şekeri içine çeker.
Geleneksel kalıplar ile karşılaştırıldığında, silikonu yapışmaz ve esnek yapısı sayesinde hazırladığınız yiyecekleri kalıptan kolayca ve çabuk bir şekilde çıkartmanızı sağlar. -25 C ve 220 C arasında fırın, mikrodalga fırın , buz dolabı ve derin dondurucuda güvenle kullanabilirsiniz.
Islattığınız mata yağ çözme özelliğine sahip bir bulaşık temizleyici döküp bulaşık yıkar gibi matı yıkayabilirsiniz. Son olarak silikon fırın matını temiz su ile iyice durulayıp kurulayabilirsiniz. Fırın matını kullanmadan önce matın tamamen kuruduğundan emin olmanız gerekir.
SİLİKON KAPLAR KANSEROJEN MADDE İÇERMİYOR
İçerisinde insan sağlığı için zararlı maddeler yoktur. Esnek ve pratiktir. Çatlamaz, kırılmaz yıllar boyu kullanılabilir. Kendi yüzeyine dokunan malzemelere yapışmaz bu yüzden kullanırken yağa ihtiyaç duyulmaz bu da gereksiz kalori almamamızı sağlar.
Pişirme matlarını, ızgaralarınıza, fırın tepsilerine, fırın tabanına hatta ocaklarınızın gözlerinin altına koyabilirsiniz. Mat kirlendiğinde kolay silinebilir ve sizi kurumuş kirlerden kurtarabilir. Parklarda ve kamp alanlarında ortak ızgara kullanılabilir. Bir pişirme matında hemen her şeyi pişirebilirsiniz.
İlgili 18 soru bulundu
Tam olarak tepsi ölçüsüne uygun hamurlar açabilir, dilediğiniz boyutta pizza, pide ve lahmacunlar yapabilirsiniz. Pedi, -30 ile +230 derece arasında kullanabilir, matla beraber hamurlarınızı dondurabilir veya fırında pişirebilirsiniz.
Silikon pişirme matı, yüksek kaliteli, gıdalar için zararlı madde içermeyen ve silikondan üretilen yapışmaz bir pişirme yüzeyidir. Çeşitli boyutlarda satışa sunulan bu matlar, ısıyı eşit dağıtarak yiyeceklerin daha iyi pişmesini sağlar. Yağlı kağıdın dayanamayacağı sıcaklıklara dayanır ve tekrar tekrar kullanılabilir.
Elbette silikon kek kalıbı kullanımı için siz de fırınları tercih edebilirsiniz. Zira bu ürünler zaten fırında kullanım için tasarlanıyor. Öncesinde fırını açarak yaklaşık 15 dakika kadar ısıtmanızda fayda olacaktır. Isıtma için 180 °C tercih edilebilir.
Yüksek akışkanlıklı bir silikon 40 dereceye kadar ısıtılarak akışkanlık arttırılabilir. Çok fazla ısıyı arttırmak silikonu akıcı hale getirirken, aynı zamanda katalizörle hızlı reaksiyona da yol açar. Bu da döküm yapamadan malzemenin donmasına neden olur.
Her türlü keki mikrodalga fırında yapabilirsiniz ama mikrodalgada kullanılabilir işareti olan silikon kalıplar ve borcamlar dışında metal kalıplar asla kullanmayın.
Silikon hamur açma matı sağlıklı mı? Silikon ürünlerin çoğu parlak renklerde üretilmektedir. Çok yüksek sıcaklığa dayanıklı, yapışmayan yüzeye sahiptir. Gıda sağlık standartlarına uygun, güvenli ürünlerdir.
Yemeğinizi daha az zamanda, yanmadan ve yapışmadan tekrar kullanılabilir şekilde yapabilirsiniz. Sık sık parşömen kağıdı kullanmak yangın tehlikelerine yol açabilmektedir, bu sebeple silikon ürünler daha sağlıklı ve güvenlidir.
Dünya Sağlık Örgütü, yaptığı araştırmalar sonucunda silpatın insan sağlığını riske atacak herhangi bir maddeye rastlamadığını açıkladı.
Hamur açma silikonu özel malzemesi sayesinde serilen zemine tam olarak tutunur ve işlemler sırasında asla sağa sola kayma yapmaz. Bu özelliği ürüne ergonomik bir nitelik kazandırırken, kaymaz yapıdaki silikon materyal mutfak tezgahıyla adeta bütünleşerek tezgahı muazzam bir çalışma alanı haline getirir.
Çeşitli markaların ürünlerinde 3000 kullanıma kadar dayanıklılığını koruduğu belirtilmiştir.
Yağlı kağıt tam olarak yağ geçirmez; pişirme kağıdı silikon kaplı bir kağıttır ve bu nedenle yaklaşık 230 dereceye kadar ısıya dayanabilir.
Silikon üzerine sıcak su dökmeyiniz bu silikonu yumuşatıp diğer yüzeylerde leke bırakmasını sağlayabilir. Bunun yerine farklı bir yöntem olarak Tiner veya aseton ile pamuk yardımı ile de çıkabilirsiniz. Koltuğunuzda veya kıyafetinizde silikon lekesi bulunuyorsa lekeye su dökmemenizi öneririz.
Erime sıcaklığı: 160°C - 180°C.
Minimumda 250 maksimumda 300 derece sıcaklığa kadar dayanıklıdır. Genelde ısı aletleri, soba, otomotiv sektörü, baca ve pompa motorları gibi yüksek ısıya maruz kalan işlerde kullanım için uygundur.
Kalıp -25°C dereceye kadar dayanıklıdır. Donma veya sertleşmeden sonra kalıbı bir servis tabağına ters çevirin şimdi kolayca kalıptan çıkarabilirsiniz. Kalıp, dondurucudan alınıp doğrudan fırın veya mikrodalgaya yerleştirilebilir.
Silikon kalıpların yapışmaz özelliği olmasına rağmen yağlama işlemini asla atlamamalısınız. Silikon kalıp kullanımında dikkat edilmesi gereken önemli bir püf noktası da yağlama işlemini yaptıktan sonra kalıba az miktar un serpmektir.
YAĞLAMAK. Silikon kek kalıpları her ne kadar kekin kolaylıkla çıkmasını sağlıyor olsa da kullanmadan önce mutlaka katı yağ ya da sıvı yağ ile yağlanmalıdır.
Airfryer'da cam, seramik, metal veya silikon malzemeden üretilmiş ve fırında kullanılabilen herhangi bir kabı veya kalıbı kullanabilirsiniz. Ayrıca, küçük kekler, muffin'ler veya küçük gratenler pişirmek için silikon veya kağıt kek kapları ya da kalıpları kullanabilirsiniz.
Yumurta, yoğurt, krema ve sos harçlarını pratik bir şekilde çırpmaya yarar. Yemek ve tatlı yapımında kolaylık sağlar. Ev, restaurant gibi kullanım alanlarına uygundur. Oval silikon yapısı sayesinde malzemeyi kolay bir şekilde karıştırır.
Soru: merhaba Gerçek slipat matkasımı? Cevap: Merhaba efendim Türkiye de orijinal silpatların fiyatları en düşük 350 400tl arasındadır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri