1 su bardağı toz şekerin kaç grama denk geldiği bilindiği takdirde, tariflerde bardak ölçüsü yerine gramaj kullanılabilir. Buna göre ortalama bir su bardağı 170 gram kadar toz şeker almaktadır.
Sıvılarda milimetre ölçümü
Ölçülerde 200 ml'lik su bardağı ve 100 ml'lik çay bardağı baz alınmıştır.
Bir su bardağı şeker, 120 gr un, 250 ml su… Tüm bu miktarlar ürün hazırlığı esnasında kafanızı karıştırıp stres olmanıza mı neden oluyor?
1000÷200=5'tir ve bu demek oluyor ki, 1 kilogram toz şeker 5 su bardağı kadardır.
Keklerinizin, çok uzun süre kurumadan kalması da, şeker yerine kullanacağınız bal sayesinde mümkündür. Bir ölçü balı, 3/4 ölçü (bardak, fincan vb. ) şekerin yerine kullanabilirsiniz. Bal küçük, büyük herkes için çok faydalıdır.
İlgili 39 soru bulundu
1 Su Bardağı Şeker Kaç gr? 1 su bardağı şeker 170 gramdır.
Kullanım oranı bir su bardağı toz şeker yerine bir tatlı kaşığıdır.
Yani 1 kilo toz şeker yaklaşık olarak 5 su bardağı eder.
Bir kilo şeker bir litre civarındadır. Tatlı yapanlar ve şeker ölçümü yapanlar için bir litrelik bir kap ile ölçüm yapılabilir. Dereceli bir kabı kullanarak bir kilo şeker ölçümü pratik şekilde yapılabilir. Yemek tariflerinde kilo bazındaki şeker miktarı için litre kullanılabilir.
Buna göre, 1 su bardağı suyun ağırlık bakımından karşılığı 200 gramdır. Çünkü suyun 1 mililitresi 1 grama denk gelmektedir.
1 su bardağı su ve süt 200 ml, şeker ise 285 gramdır.
1 bardak tuz şeker 200 gr olduğu düşünüldüğü zaman; 1 kilo toz şeker de 5 bardak eder. Yani 1 kilo toz şeker yaklaşık olarak 5 su bardağı eder. Ayrıca, 1 kilo toz şeker yaklaşık olarak 10 çay bardağı yapmaktadır.
Yarım anlama gelen 1/2 yemek tariflerinde de bu şekilde kullanılır. Yanına gelen nesnenin yarım olacağını belirtir. Mesela 1/2 su bardağı demek yarım su bardağı demektir. Bu nedenle bir ölçü belirtmek için kullanır.
Pirinç, bulgur ve arpa şehriye için bir su bardağı ölçüsü 150 grama, bir çay bardağı 70 grama, bir kahve fincanı 65 grama, bir yemek kaşığı ölçüsü ise 12 grama denk gelmektedir.
1/4 su bardağı pudra şekeri = 40 gram. 1 yemek kaşığı pudra şekeri = 10 gram. 1 su bardağı şeker = 200 gram. 3/4 su bardağı şeker = 150 gram.
1 kilo 1000 gram değerine eşit bir değerdir.
Doğuş Küp Şeker 1 kg'ın içerisinde 360 adet küp şeker bulunmaktadır. %100 şeker pancarından üretilmiştir.
Bu nedenle 1 litre su 1000 gram olarak hesaplanır. 1000 gram su ise 1 kilograma eş değerdedir.
Evde toz şekerin olmadığı durumlarda yemek ve hamur işi tarifleri için küp şeker kullanılabilmektedir. Buna göre 1 su bardağı dolusu küp şekerin ortalama sayısı 40 ile 45 arasındadır.
Birçok insan kadayıf tatlısının kıvamını tutturamadığından yakınır. Kadayıf yaparken mantık oldukça basit aslında, 1'e 1 ölçü hep en doğru sonucu veriyor. Örneğin 1 kilo kadayıf, 1 kilo şeker, 1 litre su gibi.
Seçenekler: 1 kg28,90 TL/kg.
Fruktoz, meyvede doğal olarak bulunan şekerdir. Toz halinde bulunduğu için tariflerde rahatlıkla kullanılır. 100 gram şeker yerine sadece 60 gram fruktoz yeterli olacaktır.
Toz şeker yerine pudra şekeri kullanacaksanız miktarı biraz azaltmanız gerekir. 2 su bardağı toz şekerin karşılığı 1 tam 3 çeyrek su bardağı pudra şekeridir. Toz şeker yerine pudra şekeri kullandığınızda elememeniz de önemlidir.
Şeker yerine kullanılabilecek alternatif doğal besinler
Hurma. Pekmez. Akçaağaç şurubu. Esmer pirinç şurubu.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri