Muğla'nın geleneksel yemeği olarak bilinse de çökertme kebabı aslında Bodrum'a ait bir yemektir. Evet, ülkemizde birçok şehirde çökertme kebabı ile karşılaşabilirsiniz ancak Bodrum'da, Bodrum Çökertme Kebabı bir başkadır.
1- Bodrum Kalesi
St. Jean Şövalyeleri tarafından 1402'de inşa edilen Bodrum Kalesi, beldenin en ünlü yapılarından. İki liman arasındaki yarımadada yer alan kale, özellikle gün batımında büyüleyici manzaralar sunar.
Ülkemizin zengin kültürel mirasa sahip en önemli yerleşim yerlerinden olan, dünyanın 7 harikasından biri sayılan Halikarnas Mozolesi'nin bulunduğu, her yıl milyonlarca yerli ve yabancı turisti kendisine çeken doğal güzellikleriyle Bodrum, Heritage Festival için bulunmaz bir 'start' noktası olacak.
İlgili 44 soru bulundu
Birbirinden güzel kolye, küpe, yüzük, bileklik, vazo, biblo, tabak, kâse, kupa, nazar boncuğu ve meşhur Bodrum su kabağından yapılan lambalar, süsler bulabileceğiniz çarşının satıştaki ürünleri, Bodrum hediyelik eşyalar içindeki en özgün türlerdendir.
Aralık ayı geldiğinde Muğla'nın sokaklarında parfüm etkisi oluşturan Bodrum mandalinası, hem faydalarıyla hem de çok farklı tariflerle tüketilmesi yönüyle pek çok kişi tarafından sevilmektedir. Kendine has bir şeker aroması olduğu için bu mandalinayı tüketirken ya da tariflere eklerken şeker ekleme gereği duyulmuyor.
Bodrum deniz ürünleriyle de oldukça ünlüdür. Satılan balıklar genellikle yakın yörelerde avlanan balıklardır. Barbun, Çipura, İzmarit, Karagöz, Küpes, Levrek, Lağos, Siğnarit, Tekir, Sarpa, İskorpit, Mercan, Kefal, Isparoz, Kalamar, Ahtapot bunlardan bazıları.
Bölge; kestane, zeytin, üzüm ve nar üretiminde ülkenin lider bölgelerindendir. Bu meyvelerin yanı sıra turunç, badem, elma, mandalina ve portakal üretiminde de çok önemli bir yere sahiptir.
Sündürme, çökertme kebabı, Bodrum mantısı, Milas köftesi, Döş dolması, ekşili balık, oğlak yahni, Muğla halkası, ekşili balık, tarhana çorbası, kabak çiçeği dolması, börülce ekşilemesi, lokma gibi lezzetler Muğla mutfağının öne çıkan lezzetleri olarak sıralanabilir.
Fethiye. Muğla'ya gitmek için en güzel ilçesini seçmek isteyenler ise Fethiye'yi listelerine ekleyebilir. Fethiye sonsuz maviliğe ve keşfedilecek pek çok güzelliğe sahiptir. Fethiye ilçesinin onlarca güzelliğe sahip olmasının dışında, onu ünlü eden özelliği ise Ölüdeniz'in Fethiye'de bulunmasıdır.
Muğla Usulü Saraylı Tatlısı (Bayramların Vazgeçilmezi)
Ağustos: Çinekop, sarıağız, sinarit, kaya balığı, orkinos, sarıkanat lezzetlidir. İstavrit yine en lezzetli balıktır. Eylül: Kılıç ve sardalya balıkları hala lezzetlıdır. Lüfer, kolyoz, izmarit, barbun, çinekop, çipura, uskumru, kılıç, ve kırlangıç eylül ayında da çok bol avlanır.
Kasım-ocak ayları arasında göçmen balıklar Karadeniz soğumaya başlayınca sıcak sulara inmek için Boğaz'dan geçer, palamut ve lüfer bu aylarda bize poz verir. Ama yazın da palamut ve lüfer tutulur.
Muğla'nın Bodrum ilçesinde amatör balıkçı tarafından zıpkınla bir metre uzunluğunda ve 6 kilogram ağırlığında balon balığı avlandı. Gümüşlük Mahallesi'nde yaşayan avukat Göray Karadut, teknesiyle Çavuş Adası mevkisine açıldı.
Yani Nisan – Ekim arası dönem Bodrum'u ziyaret etmek için en uygun dönemdir. Çok yüksek sıcaklıklardan kaçınmak istiyorsanız nisan-mayıs ve eylül-ekim dönemini tercih edebilirsiniz.
Bodrum merkezinde bulunan Çarşı, Yeniköy, Tepecik, Eskiçeşme, Kumbahçe ve Yokuşbaşı Mahallelerinin dar sokakları, ziyaretçileri büyüleyici bir atmosferle karşılıyor. Bu sokaklarda yeni badanalanmış bembeyaz evler, begonvillerin pembe tonları ve rengarenk sardunyalarla süslenmiş.
“Kokulu Mandalina” olarak da isimlendirilen Bodrum mandalinasının ağaçları orta büyüklüktedir ve diğer mandalina ağacı türlerine göre dal sayısı çok fazladır. Dallarının yapısı ince ve yaprakları mızrak ucu şeklindedir. Meyve başına ortalama 19 çekirdeği bulunur.
27.000 hektarlık alana yayılan yöremizin önemli bir bölümünü ovalar oluşturur. Mevsimine göre bu ovalarda; buğday,mısır, darı, narenciye, zeytin, susam, yer fıstığı ve pamuk gibi ürünleri görebilirsiniz.
Bodrum'un en güzel koylarından birisine ev sahipliği yapan Bitez, güzel koyu ve plajı ile ünlü olup özellikle deniz sörfü için çok ideal bir belde. Bitez'in denizi kumlu ve sıcak. Çökertme türküsü ile ünlü olan Bitez, aynı zamanda Bodrum'un en uzun sahil şeridine sahip.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri