Tuzlu fıstık aslında yer fıstığının bir miktar işlem görmüş haline denir. Çok eski zamanlardan beri dünyanın hemen her bölgesinde besin kaynağı olarak tüketilen tuzlu fıstık, yer fıstığının su, un, tuz ve limon tuzu ile kavrulmasından elde edilir.
Yer fıstığı bitkisinin meyvelerinden bir kısım, işlenmek üzere ayrılır. Tuz, un, su ve limon tuzundan oluşan karışımı içeren kazanlarda yaklaşık 145 derecede kavrulur. Bu işlemin sonunda tuzlu fıstığın son hali ortaya çıkar. Un-su kullanılmasının amacı, tuzların fıstık üzerine yapışmasını sağlamaktır.
Tuzlu fıstık, yer fıstığı bitkisinin işlenmesi ile elde edilir. İşlenmek üzere ayrılan yer fıstığı meyveleri; un, tuz, limon ve su karışımından oluşan sosla birleştirilir. Yer fıstıkları, limon tuzu sayesinde daha güzel ve hızlı kızartılırken; un ve su sayesinde de tuzun fıstıkların üzerine yapışması sağlanır.
Tuzlu fıstık, akciğer için çok iyi bir iltihap giderici özelliğine sahiptir. Öksürüğü söktürmeye ve göğsü yumuşatarak hastalığı hafifletmeye yardımcı olur. Aynı zamanda tuzlu yer fıstığı, kan pıhtılaşmasını engeller. İçindeki etken maddeler sayesinde kanserden korunmayı kolaylaştırır.
Bu yüzden özellikle kilo vermek isteyen kişilerin kuru fıstık tüketimine dikkat etmesi, az ama yeterli miktarda tüketmesi gerekir. Bunun yanı sıra tuzlu fıstık her gün düzenli olarak belirli miktarlarda tüketildiği takdirde içerisinde bulunan lif, protein ve sağlıklı yağlar sayesinde hayat kalitenizi yükseltir.
İlgili 32 soru bulundu
1 avuç (45 gr) kavrulmuş tuzlu yer fıstığı 264 kaloridir.
Bununla beraber tuzlu yer fıstığını günlük olarak belirli bir miktarda tüketirseniz içerdiği lif, sağlıklı yağlar ve protein sayesinde sizi tok tutar. Tokluk hissi yediklerinizi azaltmanıza yardımcı olur. Öte yandan tuzlu fıstıktan aldığınız yağları kolayca yakabilirsiniz.
Yer fıstığı alerjisinden başka bu gıdaya ilişkin sorulardan birisi de yer fıstığı gaz yapar mı konusudur. Bu soruya verilebilecek cevap bu ürünün bağırsak faaliyetlerini düzene sokucu etkisi bakımından gaz yapmayacağı yönünde olacaktır. Özellikle gaz sorunu olan kişiler gönül rahatlığıyla yer fıstığı tüketebilirler.
Ufresh kalitesi ve güvencesiyle, eşsiz geleneksel lezzet kabuksuz tuzsuz yer fıstığını; 250g paket - 500g paket - 1000g paket seçenekleriyle sizlere sunuyoruz. Yer Fıstığının Besin Değerleri Nelerdir? Yer fıstığının 100 gramı 567 kalori olup; içerisinde 49 gram yağ bulunmaktadır.
1 tane kavrulmuş fıstık kalorisine baktığımızda ortalama olarak 6 kalori (kcal) değerinde enerjiye sahip olduğu görülmektedir. 1 tane tuzlu fıstık içerisinde bulunan besin değerleri ise 0.5 gr yağ, 0.25 gr protein ve 0.20 gr karbonhidrat şeklinde olduğu belirlenmiştir.
Kan şekerini düzenler: Kan şekeri seviyesini düzenlemeye yardımcı olan yer fıstığı içeriğindeki sağlıklı yağlar sayesinde kan şekerinin düşmesini engeller. Şeker hastalıklarında tüketilmesi tavsiye edilir.
100 g içinde 575 kadar kalori mevcut.
Sağlıklı kalp fonksiyonu için önemli olan B3 vitamini de içeren yer fıstığı, kan basıncının, kolesterolün ve trigliserit düzeyinin düşürülmesini destekleyebilir. Anti-inflamatuar etkileri sayesinde, koroner kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Fıstık B6, B9 vitaminleri yanında, niasin, riboflavin, thiamin gibi, vitaminlerin yanında, sağlık açısından çok fazla faydalı olan pantotenik asit içerir. Potasyum, manganez, bakır, kalsiyum, magnezyum, demir, selenyum, çinko fıstığın içerdiği minerallerin bazılarıdır.
Fındığın kabızlık yapan yiyecekler arasında yer aldığı düşünülse de aslında fındık, bağırsak hareketlerini destekler. Fındık son derece iyi bir lif kaynağıdır. 28 gram fındık yaklaşık olarak 2,7 gr lif içerir. Bol miktarda lif yemek, düzenli bağırsak hareketlerini teşvik eder ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur.
Günde 50 gr Antep fıstığı öneriliyor
Az miktarda tüketiminin dengeli beslenmeye katkısının olduğu ve birçok sorunun ortaya çıkmasını engellediği belirlenmiştir. Vücudun ihtiyacı olan vitamin, mineral ve protein için günde 50 gram tüketilmesi önerilmektedir.
Kolesterolü düzenleme konusunda yardımcı olur. Hem fiziksel hem de zihinsel yorgunluğun giderilmesinde etkilidir. Eğer böbrek veya safra kesesi ile ilgili sorunlarınız varsa tuzsuz fıstık bu iki organdan kaynaklı ağrılara da iyi gelir. Akciğer için iyi bir iltihap giderici özelliği taşır.
Yer fıstığı sağlıklı bir besin kaynağıdır ve birçok farklı şekilde tüketilebilir. Yüksek protein, sağlıklı yağlar, enerji, kanser riskini azaltma, kalp sağlığı, kilo kontrolü, kas gelişimi, cilt sağlığı, sinir sistemi, demir ve bağışıklık sistemi sağlığı için faydaları vardır.
2 avuç fıstık kaç kalori? 2 avuç kavrulmuş tuzlu fıstık kalorisi de yaklaşık olarak 321 kalori (kcal) değerindedir.
Yer fıstığının tuzlu olanlarını tercih etmek daha fazla kilo alımına ve vücudun su tutmasına sebep olur. Kilo almak istemeyen veya kilosunu korumak isteyenlerin tuzsuz yer fıstığı tüketmeyi tercih etmesi gerekir. Kilo almamak için tuzlu besinlerden ve kuruyemişlerden mutlaka uzak durmak gerekir.
Bağışıklığı güçlendirerek birçok sağlık sorununa olumlu etki sunması ile birlikte bağırsak sorunlarına çözüm sağlaması, yer fıstığı bağırsak çalıştırır mı sorusuna cevap olarak verilebilir.
Yer fıstığı porsiyonunun oldukça büyük tutulması ve bunun devamlı olarak tekrar edilmesi durumunda bazı cilt tiplerinde sivilce oluşumuna yol açıyor. Özellikle de yapılı cilt tipine sahip olan kişiler, fazla yağ içeren kuruyemişleri gereğinden fazla tükettiği zaman ciltte sivilce oluşumu tetiklenir.
Ceviz, fındık, badem gibi kuruyemişlerin kilo vermeye yardımcı olduğu bilinir. Metabolizmayı hızlandırarak vücuttaki yağ birikimini engeller. Yapılarında ki lif ve protein ile yağ yakımını hızlandırır ve kilo vermeyeyardımcı olur. İçinde bulundurduğu kafein ile metabolizmayı hızlandırır.
Diyet sırasında, fındık, ceviz, kuru üzüm, badem, kaju gibi kuruyemişleri tüketebilirsiniz. Önemli olan kuruyemiş miktarlarının ölçülü bir şekilde ayarlanmasıdır. Bununla birlikte diyetteyken yenebilecek en iyi kuruyemiş çeşitleri arasında kuru kayısı bulunur.
Tuzsuz Yer Fıstığı Ürün Özellikleri
Diyet listesine veya beslenme programına alabileceğiniz Tadım Fırınlanmış Tuzsuz Yer Fıstığı'nı öğün aralarında sağlıklı atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Yer fıstığının faydaları neler? Yer fıstığı yüksek oranda protein içerir. Protein kas gücünün artmasını sağlar.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri