Granola ise kuruyemiş ve kuru meyve haricinde şeker, yağ gibi çeşitli ek bileşenlerin fırınlanmasıyla üretilmektedir. Müsli ve granola, yapımında kullanılan gıda maddeleri bakımından birbirine benzerken; yulaf ezmesi her ikisinin de yapımında kullanılabilen bir tahıl olarak ifade edilebilir.
Uzmanlar sürekli yulaf tüketiminden sıkılan ve farklı bir şeyler denemek isteyenler için granolayı tavsiye ediyor. Fakat her granola'nın sağlıklı olmadığını, içeriğinde eklenti şeker, glukoz şurubu ve tatlandırıcı içermeyen granola yiyeceklerin tüketilmesini öneriyorlar.
Granola için aslında standart bir formül yoktur. Granola, yulaf ezmesi, fındık, badem, ceviz gibi bazı yağlı tohumlar ve kurutulmuş meyvelerden yapılan ve fırına atılan bir çerez türüdür. Çiğ yulaf lapa haline getirildikten sonra kuruyemişler ve kurutulmuş meyvelerle harmanlanır.
Müsli ile Yulaf Ezmesi Aynı mı? Hayır, değil. Yulaf, buğday familyasına ait olan, bolca karbonhidrat ve amino asit içeren bir besindir. Müsli ise temel bileşeni olan yulafı içermekle birlikte taze ve kuru meyve, kuru yemiş, tahıl, vitamin ve mineraller açısından da zengin ve besleyici bir karışımdır.
Müsli ile granola benzer yiyecek olarak düşünülse de bazı farklılıklar ile birbirlerinden ayrılırlar. Bu farkların en temelinde granola çeşitleri pişirilir ve tatlandırılır. Granola bal ya da çeşitli tatlandırıcıyı bünyesinde bulundurduğundan şeker içeriği müsli çeşitlerine oranla daha fazladır.
İlgili 23 soru bulundu
Sağlıklı atıştırmalıkları tüketmek istiyorsanız granola şekersiz seçeneğini satın alabilirsiniz. Bal veya pekmezli granolalar doğal şeker içerdikleri için müşterilerin tercih ettiği ürünler arasında yer alır.
Zayıflama konusunda yardımcı besin olarak granola tüketmek istediğinizde; süt ve yoğurtla tüketmeniz önerilir. Sindirimi kolaylaştıracaktır. Sağlıklı beslenme programında ölçülü miktarda granola tüketimi, zayıflamanıza yardım eder.
Granola, içeriğinde yulaf ezmesi, kuruyemiş ve meyve çeşitleri bulunan, yüksek besin değerlerine sahip bir kahvaltılık gıda çeşidini oluşturuyor. Ara öğünlerde veya tatlı ihtiyacını son derece pratik ve lezzetli bir biçimde sağlayabiliyor.
Granola içeriğindeki tahıl besini sayesinde kan şekerinin yükselmesini önlemeye yardımcı olur. Ayrıca tam bir enerji kaynağıdır; halsizlik ya da yorgunluk hissini azaltmaya da yardımcı olur. Doğru miktarda ve doğru zaman aralığında tüketildiğinde kilo vermeye yardımcı olur.
Hazır olarak alınan granola yulaf ezmesi, müsli, mısır gevreği gibi tüketilebilir. Ek olarak yalnızca tercihe göre süt ya da yoğurt kullanılır. Genel olarak süt ile tercih edilse de damak zevkine göre yoğurt ile de yenir. Hazır alınan granolayı tüketeceğiniz kadar bir kâseye doldurun.
Bir porsiyon granola dört yemek kaşığıdır. Üzerine bir porsiyon granolayı ekleyin. En son mevsime meyveleri doğrayarak servis edin. Sindirimi kolaylaştırıyor: Granola sindirim sisteminizin çalışmasına yardım eder.
Granolayı sütle tüketmek tavsiye edilir. Ancak granolayı tüketirken malzemelerin süt ile pişirilmesine gerek yoktur. Malzemeleri evde fırınlayıp soğuduktan sonra süt ile tüketebilirsiniz.
Genelde kahvaltı ve ara öğün olarak tüketilirken; yoğurda, süte veya kefire katılıp öyle tüketilmesi diyetisyenler tarafından tavsiye edilmektedir. Fakat dikkat edilmesi gereken nokta ise diyette hazır granola değil de evde yapılmış granola kullanılması daha uygundur.
Granolanın temel malzemesi olan yulaf, içerdiği yüksek lif ve proteinler sayesinde vücudun uzun süre tok kalmasına yardımcı oluyor. Ayrıca Granola gün boyu enerjinizi yüksek tutarken fazla yağlarınızdan kurtulmanızı da kolaylaştırıyor.
Sandığınız kadar masum değil: Granola
İçindeki besin değerleri onu sağlıklı yapsa da içerdiği şeker ve kaloriler aslında diyetiniz için zararlı. Hazır granola yiyorsanız tek seferde yediğiniz porsiyonda 10 gramdan az şeker olmasına dikkat edin.
Yulaf ezmesinin ayrıca yağ yakma özelliği vardır. Metabolizmayı hızlandırarak kilo verme sürecine yardımcı olur. Yulaf ezmesi ile çok fazla açlık hissi yaşamadan kilo verebilirsiniz. Bitkisel protein içeriği sayesinde yulaf ezmesi, kilo verme sürecinde oluşan sarkmayı önlemede etkilidir.
Kahvaltıda granola yemek her geçen gün daha sık rastlanan bir durum haline gelmektedir. Sadece lezzetli olduğu için ama aynı zamanda en sağlıklı besleyici ve enerji veren bir kahvaltı türü olduğu için de popülerdir. Birçok sağlıklı faydası olduğu için herkes için iyi bir seçenektir.
Aç karnına veya kahvaltıda yağsız sütle veya soya sütüyle, portakal suyu veya kabuklu yemişlerle birlikte yemeniz tavsiye edilir.
Granola Kalori ve Besin Değerleri
Genel olarak 100 gram granola ortalama 450-500 kalori içerir. 30 gram şeker, 64 gram karbonhidrat, 20 gram yağ, 10 gram protein ve yaklaşık 5-10 gram diyet lifi içeren granola kolesterol içermez.
Granola, yüksek lif içeriği ile sağlıklı bir şekilde sindirime, kabızlığa ve diğer sindirim sorunlarına yardımcı olur. Bu sayede daha sağlıklı bağırsaklara sahip olursunuz.
Günün her anında tüketilebilecek olan granola, özellikle kahvaltı öğünlerinde sık sık tercih edilenler arasındadır. Sağlıklı içeriklerle üretilmiş olan granola pratik bir şekilde tüketebileceğiniz lezzetlerdendir. Öğün ya da atıştırmalık olarak yaşamımızda yer alır.
Sabahları bir kâsenin içine 4 yemek kaşığı granola koyduktan sonra üzerine yoğurt veya süt ekleyebilirsiniz. Dilerseniz üzerine ayrıca kuru meyve veya meyve ilave edebilirsiniz. Fazla yağ içerdiği için gün içeresinde en fazla 4 yemek kaşığı tüketmenizi öneriyoruz.
Granola temel olarak tahıl karışımından oluşan şeker veya bal içeren bir atıştırmalık olarak biliniyor.
Granolayı hazırlayıp soğuduktan sonra yoğurt ile karıştırarak tüketebilirsiniz. Yulaf, kavrulmuş fındık, kanola yağı ve meyve püresi ile hazırlanan fındıklı granola, hem sütlü, hem de bitter çikolata ile tatlandırılır. Hazırlanan granola, soğuk süt eşliğinde servis edilir.
Çıtır Çıtır yapısıyla yepyeni bir kahvaltılık deneyimi; Eti Lifalif Kuru Vişneli, Kakaolu ve Fındıklı Granola. Üstelik Şeker İlavesiz.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri